Com os itens que já possui
Podemos compor diferentes tipos de mesa usando a versatilidade dos itens que já possuímos.
Há elementos para mesa posta que podem ser usados para diferentes funções: um açucareiro pode se transformar em um vasinho para flores; uma taça, por sua vez, pode ser usada como porta-vela; um sousplat, como bandeja.
Com pequenas mudanças
Nem sempre é preciso ter várias coleções de louça para produzir diferentes tipos de mesa posta.
Com apenas um aparelho de jantar de cor neutra – preferencialmente branco – podemos criar diferentes tipos de mesa posta ao mesclar peças desse jogo com peças de outras cores, estampadas, com modelos diferentes, e até de materiais diferentes, desde que exista harmonia entre eles.
Outros itens também podem ser variados, como talheres, roupas de mesa, argolas para guardanapos (que são peças opcionais), apoios para talheres (quando são necessários), e peças para decoração.